Koffie drink je ook voor je gezondheid!

Matige koffieconsumptie past in een verantwoord voedingspatroon en heeft zelfs gezondheidsvoordelen.
Dat komt vooral door de cafeïne.

Cafeïne zorgt voor:

  • minder risico op diabetes (30%), hart- en vaatziekten (10%) en beroerte (10%).
  • betere concentratie en alertheid
  • een beter kortetermijngeheugen
  • een betere gemoedstoestand (lage doseringen)
  • betere fysieke prestaties

Omdat we tegenwoordig vaak koffie drinken met cups, is er wel aanpassing van het advies nodig. Dat is vanwege het stofje cafestol, dat is slecht voor je cholesterol.

  • Gewone filterkoffie is de beste keuze, evenals koffie van pads en oploskoffie. Daar kun je 4 kopjes per dag van drinken.
  • Espresso en koffie van cups bevat meer cafestol, dan geldt een advies van 2 a 3 kopjes per dag.
  • Drink van koffie uit een cafetière niet meer dan 1 kop per dag.

Koffie kan je ook uit de slaap houden of je onrustig en nerveus maken.
Dat geldt vooral als je teveel koffie drinkt.
Ook daarom is het goed om je aan het advies van 400 milligram cafeïne per dag te houden, dat komt neer op ongeveer 4 kopjes koffie per dag.

In zwarte thee zit overigens ook cafeïne en daarom heeft thee dezelfde gezondheidsvoordelen.
De doseringen cafeïne per kopje thee zijn wel lager (ongeveer de helft). 


« Terug naar het overzicht