Is sinaasappelsap beter dan cola?

Dacht jij ook dat sap beter is dan frisdrank?
Heel veel mensen denken dat, maar de vraag is of dit klopt.

Voor 1 glas sinaasappelsap moet je aardig wat sinaasappels uitpersen, zoveel sinaasappels zou je niet eten op een dag. Hoewel een sinaasappel veel goede voedingsstoffen bevat is een uitgeperste sinaasappel niet veel meer dan water, suiker en vitamine C.

Dit zijn de verschillen:

  • In een glas sinaasappelsap van 200 ml zit 17,8 gram suiker en 83 mg vitamine C.
  • In een glas cola van 200 ml zit 20 gram suiker.

Zou je 1 sinaasappel eten, dan krijg je de helft minder suiker binnen (10 gram) en daarnaast 66 mg vitamine C en 2,6 gram vezel. De vezels in een sinaasappel zorgen voor een langzamere opname van de suikers in je bloed. Dat is gunstig, want suikerpieken zorgen voor trek en meer vetopslag.

Het is dus waar dat je met sap bijna net zoveel suiker binnenkrijgt als met cola.
En nog een belangrijke toevoeging: in versgeperst sap zit net zo veel suiker als in sap uit een pak.
Sap is dus niet veel beter dan frisdrank, behalve de vitamine C. Maar als je dagelijks fruit en groente eet krijg je de aanbevolen hoeveelheid van 75 mg per dag ook binnen. 
De voorkeur gaat dus uit naar fruit eten boven fruit drinken.


« Terug naar het overzicht