5 tips voor gezonde toetjes

Het dessert werd in de Middeleeuwen geserveerd bij het afruimen van de tafel na het hoofdgerecht. En vanzelfsprekend alleen bij de rijken!
Volgens de toenmalige medische wetenschap onder leiding van Hippocrates (een Griekse arts en grondlegger van de westerse geneeskunde) bevorderde een toetje de spijsvertering.  
Gebruikelijk was toen om een Hipocras te nemen, een wijn met specerijen en suiker.
In de zeventiende eeuw werd het meer een alledaagse lekkernij onder de rijken, bij wie het ook steeds normaler werd maaltijden met meerdere gangen te serveren.

Pas in de jaren 70 werd een toetje alledaags en voor alle lagen van de bevolking.
In die jaren zijn we ook veel meer suiker gaan eten.

Het toetje is een ontplofte markt geworden van mierzoete smaakjes en producten.
De producenten die claimen dat een toetje geen suiker bevat, gebruiken meestal zoetstoffen om het toch (extra) zoet te maken.
We zijn gewend geraakt aan zoet, helaas...
Maar het goede nieuws is: je kunt het makkelijk weer afleren!
Ik vind kant-en-klare toetjes allemaal veel te zoet, ik maak ze lekker zelf :)

5 tips voor gezonde toetjes:

  1. Koop naturel yoghurt of kwark.
  2. Maak zelf op smaak met vers fruit, gedroogd fruit, zaden of noten.
  3. Als je een zoet toetje wilt, eet dan zoet fruit.
  4. Drink koffie of thee als toetje, eventueel met een stukje extra pure chocolade.
  5. Stel je toetje uit tot later op de avond en neem dan nog een schaaltje yoghurt of kwark met fruit. Helpt ook goed tegen snaaien :)
 

« Terug naar het overzicht