Ik heb geen tijd om gezond te eten!

Veel te vaak hoor ik zeggen dat iemand geen tijd heeft om gezond te eten of te koken. 
Blijkbaar bestaat het idee dat gezond eten veel moeite kost… 
Dit is echt een misverstand, gezond en gemak gaan prima samen!

Het zou zomaar je alibi kunnen worden: ik heb geen tijd om gezond te eten. 
Maar weinig tijd hebben is geen excuus om ongezond te eten. Vaak hebben we wel tijd om uit te zoeken wat voor eten we willen bestellen en laten bezorgen.
In die tijd staat er allang iets op jouw tafel te dampen :)

Tips voor maaltijden die makkelijk en gezond zijn:

  1. Groenteomelet met krieltjes
  2. Pasta met spinazie en gerookte zalm
  3. Maaltijdsoep (desnoods uit blik of zak)
  4. Wraps met gerookte kip, doperwtjes, paprika en sla
  5. Maaltijdsalade met gekookt ei, komkommer, olijven en noten
  6. Bonen in chilisaus (uit blik) met gebakken ui, paprika en appel
  7. Chinese mie met roerbakgroenten en een gebakken ei.

Het heeft ook te maken met plannen.
Als je ’s middags laat uit je werk komt en dan nog moet bedenken wat je ’s avonds wilt eten, gaat het natuurlijk snel mis.

Maak daarom een plan voor de week, wat je gaat eten op welke dag. 
Deze tips kunnen je daarbij helpen:

  • Voer vaste dagen in, bv op maandag pasta, op dinsdag bonen, op woensdag vis enz.
  • Koop in het weekend of op een ander moment als je er tijd voor hebt, boodschappen voor een hele (werk) week. 
  • Zorg voor voldoende basisvoedingsmidddelen, zoals aardappels, pasta en rijst, vul je vriezer, de fruitschaal en de groentela.
  • Je kunt ook op de dagen dat je meer tijd hebt een dubbele portie maken en de helft invriezen. Dan hoef je het op een drukke dag alleen maar te ontdooien en op te warmen.

Zo ben je niet alleen goedkoper uit, het komt ook je gezondheid en je gewicht ten goede!


Ik heb geen tijd om gezond te eten!
« Terug naar het overzicht