Ik stond vandaag bij de bakker in de rij om een volkorenbrood met sesam te kopen.
De mensen voor mij kochten zonder uitzondering rommel: witte puntjes, gevulde koeken, tompoezen, eierkoeken, slagroomgebakjes…
Ook in de supermarkt rijden er heel wat boodschappenkarretjes rond volgeladen met eten dat je geen voedsel kunt noemen.

Kijk eens in jouw boodschappenkarretje!
Hoe is de verhouding tussen gezonde en ongezonde producten?
Dat is een goede graadmeter van jouw eetpatroon en een spiegel voor jezelf.

Houd jij ook zo van koekjes, dropjes, chocola, chips, hagelslag, jam, chocoladepasta, cruesli, ontbijtkoek, zoete toetjes, sapjes, frisdrank, muffins, taart en ijsjes?
Of bak jij met honing en kokosbloesemsuiker omdat je denkt dat dat gezonder is?

Al dit soort producten horen in de marge van je voeding als je gezond wilt eten.
Maar de meesten van ons zijn gewend dit dagelijks in overvloed te eten.
Als je het op zou tellen wat je per dag aan ongezonds naar binnen werkt zou je zeker schrikken!

Mijn ervaring is dat de meeste mensen onderschatten hoe vaak ze ongezonde producten kiezen.
Het is een mechanisme van je hersenen: je vergroot uit wat wel goed gaat en poetst een beetje weg wat eigenlijk niet goed gaat.
Hoe vaak hoor ik hier niet in mijn praktijk: ik eet best gezond!
Totdat we aan de slag gaan met de voedingsanalyse…

Ik daag je uit om verbeterstappen te zetten naar een gezonder eetpatroon:

1. Schrijf eens een dagje op wat je allemaal in je mond stopt. En dan wel eerlijk zijn naar jezelf natuurlijk!
2. Het kan niet elke dag feest zijn, plan ook gezonde dagen in.
3. Neem dagelijks 2 porties vers fruit.
4. Eet meer groente dan je nu gewend bent.
5. Kies mager vlees en doe ook (vaker) een dagje zonder vlees.
6. Eet elke week een keer een portie vis.
7. Kies altijd volkoren, dat geldt voor brood, rijst, pasta en couscous.
8. Drink geen zoete drankjes meer, maar alleen nog water, thee en koffie.
9. Kies je toetjes die vol suiker en vet zitten? Eet gewoon yoghurt!
10. Neem je alcoholgebruik eens onder de loep. Geen alcohol is de gezondste keuze, 1 glaasje per dag is het maximum.